شوربة الذرة الحلوة

الـــمقـــاديــــر

· كأس حبوب الذرة
· علبة كريمة الذرة الحلوه (إختياري)
· مكعّبان خلاصة الخضار.
· 1/2 ملعقة صغيرة سكّر
· 1/2 ملعقة صغيرة ملح صيني (أجينوموتو)
· 1/2 ملعقة صغيرة صويا سوس
· 3 ملاعق طعام طحين ذرة
· 2 ملعقة طعام خلّ
· 4 كؤوس ماء
· ذرة ملح
*الـــطــريــــــقـــــة

1. تغلى حبوب الذرة وتترك جانبا.
2. يخلط طحين الذرة في ½ ماء كأس ويترك جانبا.
3. في مقلاة عميقة نضيف الماء، المكعّبات النباتية، ملح والسكر وحبوب الذرة. ( ويمكن إضافة كريمة الذرة الحلوة)
4. يترك الخليط يغلي على درجة حرارة متوسطة ، ثم يضاف خليط طحين الذرة والماء مع التحريك المستمر.
5. أضيفي صلصة الصويا سوس والخل.
6. إستمرّ بالتحرّك حتى يثخن قوام الشوربة. وتقدم وهي ساخنه.

بالعافيه على قلوبكم يارب